虞姬镇：鸡腿菇绘出乡村振兴新画卷

    走进灵璧县虞姬镇张木花组的蕈苑食用菌种植基地，一篇繁忙的景象映入眼帘，数十名工人正在忙着将包装好的鸡腿菇上车。此次出棚共计五千斤，全部发往宿迁。

   “2021年我种植的食用菌主要有鸡腿菇、秀珍菇这两个品种。鸡腿菇是‘菌中新秀’，因其营养丰富、味道鲜美、口感极好，非常受顾客喜爱！” 蕈苑食用菌种植基地负责人刘现卓介绍说。

　　自1993年从事食用菌种植以来，刘现卓积极引进菌种，学习先进的食用菌种植技术，不断提高食用菌的产量和质量。在掌握了各种菌菇的相关生物学生特性的同时，敢与实践、勇与创新，与2020年首创了“温控菇房筐式架栽”半工厂化栽培模式，既省工省时，又有利于保质稳产，实现了鸡腿菇的周年化、工厂化量产。产品除供应徐州、宿迁等周边市场外，还部分通过北京新发地市场进驻河马生鲜等电商平台，每公斤售价高达16～20元，取得了良好的经济效益。

　　据悉，蕈苑食用菌种植基地目前占地20亩，现有全钢架式保温菇棚31座(其中10栋智能控制菇棚)，实用栽培面积达5万平方米(复种)，2021年单品鸡腿菇产量70吨，产值达80万元。该基地采用“基地+农户”的发展模式，吸收虞姬村、灵光村及周围的村民从事菌种制作、培育、种植及农作物秸秆基料化利用等工作，带动周边30多个农户每年平均增收3.6万元。

　　下一步，虞姬镇将紧紧围绕“党建引领促发展，特色产业助振兴”的发展思路，按照“基地+农户”的发展模式，不断扩大食用菌种植产业规模，进一步优化产业结构，打造“一村一品”特色发展格局，带动群众增收致富，助力乡村振兴。（王绘）