灵璧县黄湾镇：“五小作坊”助推经济发展市场繁荣

近年来，灵璧县黄湾镇不断改造提升农民家门口的“五小作坊”，使生产产品质量不断提升，引领农村市场繁荣，满足群众生活需求，促进经济发展。

该镇农村传统的手工业就有油坊、豆腐坊、面坊、粉坊、油炸五小作坊，代代传承永不衰。随着群众生产和生活水平的提高，五小坊由人力畜力生产提升为机电化生产，根据群众喜爱和需求，不仅生产出产品多样化，质量也得到更大提升。单项磨豆腐已变为豆干、千张、豆皮、豆脑等多样豆制品系列生产，每日成为市场销售量最大的生活产品。小磨麻油实现电机化生产，在村庄和街道生产得到大普及，村村都有生产经营主体，产品在本地市场占有率达到１００％，食用量普及到所有农户，是广大群众最喜爱吃的香油。在销售上灵活多样，可以批发，可以零售，还可以用芝麻兑换，有的还开通网上销售，农民工返乡运出销售，畅销到祖国四方，如今，金黄色的小磨麻油已成为当地的地标性名牌产品。

近年来，在实施脱贫攻坚和乡村振兴中，该镇不断加大对五小作坊引导升级改造，采取多种办法加大支持五小作坊提高生产水平。双桥村赵小凤在村、镇支持下，加大投资对油坊升级改造，实现机电化生产麻油，使小作坊变为新产业，有效提升产量和质量，收入年年颇丰。砂坝村在合工大的帮扶下，集体投资开办小磨麻油店，小杂粮生产厂，现在又对扶贫工厂进行大改造，改建为集体面粉厂。

不起眼的五小作坊，现都变为重点经营主体，规模变大，产量和质量不断提升，成为稳定发展稳定增收的民营企业。（通讯员　刘万广）