为全面筑牢校园食品安全防线,切实保障广大师生的饮食安全,共同为师生营造一个安全、健康、卫生的就餐环境,近日,朝阳镇纪委联合镇市监所对镇域内2所初级中学、11所小学的食品安全工作进行全面排查。
一是排查安全隐患。督察组从餐桌椅破损情况、用电隐患排查、食堂屋面渗水、食堂墙面脱落、消防器材年检等方面进行全方位实地查看,确保各学校食堂安全无死角,让全体师生吃得安心。
二是审查台账资料。督察组通过查阅学校从业人员健康管理记录、食品原料采购凭证、食品留样记录等相关资料,对学校食品安全台账进行详尽查阅,确保安全台账无漏洞,让全体师生吃得放心。
三是检查食品安全。督察组还深入学校食堂后厨,对食品原料的存放条件是否合规、食材是否新鲜、是否有小样留存、每个环节是否都符合食品安全要求等方面进行督查,确保饭菜干净又卫生,让全体师生吃得舒心。
针对检查中发现的问题,督察组立即督促学校食堂进行整改,并表示将加强后续跟踪,确保问题得到彻底解决。
下一步,朝阳镇纪委将继续保持高压态势,扎实开展“中小学校园食品安全和膳食经费管理”专项整治工作,持续深化对学校食堂的监督力度,共同守护师生“舌尖上的安全”。(朝阳镇纪委 蒋明君)
