灵璧厨匠展风采载誉归来谱新篇 —— 灵璧代表队在“新徽菜・名宿味”新宿州菜烹饪职业技能竞赛中斩获佳绩

文章来源：县总工会浏览量：发表时间：2026-04-16 15:18 责任编辑：张婕

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4月15日下午，“新徽菜・名宿味”新宿州菜烹饪职业技能竞赛在安徽鑫满楼汇源国际大酒店圆满落幕。本次赛事汇聚全市40名烹饪精英同台竞技，灵璧县精心选派8名餐饮骨干组成代表队参赛。

赛前，选手们认真研究赛事要求，深耕本土食材特色，精研烹饪技法，细致完善每一道菜谱细节，反复调试口味与造型，以严谨态度做好赛前各项准备工作，力求在赛事中展现灵璧美食特色与精湛厨艺。

赛场上，灵璧参赛选手个个精神饱满、沉着应战，严格遵循赛事规程，精准把控刀工火候、精心调配风味口感、创意设计菜品造型，将灵璧本土饮食文化与新宿州菜创新理念深度融合，一道道兼具色、香、味、形、养的特色佳肴惊艳亮相，赢得评委与观众的一致认可。

经过专业评审综合评定，灵璧1名选手凭借稳定发挥与突出表现荣获二等奖，并被授予“新宿州菜”称号；5名选手凭借扎实功底与优秀作品斩获优秀奖，灵璧代表队以优异成绩为全县餐饮行业争得了荣誉。

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灵璧厨匠展风采 载誉归来谱新篇 —— 灵璧代表队在“新徽菜・名宿味”新宿州菜烹饪职业技能竞赛中斩获佳绩