【视频解读—新闻发布会】2023年食品安全宣传周新闻发布会

时  间：2023年11月9日上午10：00

主  题：灵璧县食品安全“食安守护”专项行动工作开展情况

地  点：灵璧县政务中心（303会议室）

发布人：王  强  县市场监督管理局党组成员、总工程师

主持人：高存号  县委宣传部外宣办（县政府新闻办）

邀请媒体：拂晓报、灵璧融媒、灵璧发布。

灵璧县市场监督管理局2023年食品安全宣传周

新闻发布会答媒体问

【主持人】各位媒体朋友，大家上午好！欢迎各位出席今天的新闻发布会。今天，请灵璧县市场监督管理局负责同志向大家介绍，并回答大家感兴趣的问题。参加本次新闻发布会的媒体有：拂晓报、灵璧融媒、灵璧发布。

首先，请县市场监管局党组成员、总工程师王强发布有关情况。

【发布人】同志们、朋友们，大家上午好！

灵璧县市场监管局在县委县政府的坚强领导下，根据国家市场监管总局、安徽省市场监管局、宿州市市场监管局统一部署，为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神，聚焦食品安全突出问题、薄弱环节，采取有力措施，补短板、强监管，提服务，不断提高人民群众对食品安全的获得感、幸福感、安全感，扎实开展食品安全“食安守护”专项行动工作。现将当前工作开展情况介绍如下：

1.高度重视，全面部署。4月7日，灵璧县市场监局制定印发《灵璧县2023年“食安守护”专项行动实施工作方案》（灵市监函〔2023〕34号），并及时召开动员会，积极推进专项行动开展。

2.全面排查，消除隐患。认真组织执法人员、食品安全包保干部开展宣传走访，加大宣传力度。自专项行动开展以来，发放宣传材料1万余份，开展食品安全专题培训11场次。同时组织各市场监管所、执法大队、相关股室对生产经营者进行全面风险隐患排查。

3.强化抽检，加强监督。今年以来，共计完成食品抽检2780批，检测完成2422批，不合格59批，不合格率占比2.12％。其中,普通食品抽样完成1683批，检测完成1516批，不合格15批，不合格率占比0.97％。食用农产品抽样完成1097批，检测完成906批，不合格44批，不合格率占比4.5％。

4.严格执法，有案必查。今年以来，共立案查处食品案件589件，办结570件，罚没款221.14万元，移送公安部门15件。有力打击食品领域违法违规行为，食品安全工作取得积极成效，保持了食品安全总体稳定向好态势。

谢谢大家！

【主持人】谢谢王强同志的介绍。下面进入答问环节，提问前请举手示意，并请通报一下自己所在媒体机构名称。提问开始。

【灵璧融媒】您好，在“食安守护”专项行动工作开展中发现了哪些问题，您怎么看？

【王强】谢谢您的提问。

“食安守护”专项行动工作发现的主要问题有：

部分经营户，食品安全主体责任淡薄，进货查验制度落实不到位；食品污染及过量使用食品添加剂现象时有发生，给食品安全带来风险隐患，对消费者的健康造成威胁；入网餐饮服务提供者从业人员健康证过期或未及时办理现象时有发生，小作坊生产加工环境较差；部分药店对保健食品功效夸大宣传，以及保健食品与普通食品混放依然存在。

针对上述问题，执法人员责令立即或限期改正，对违法违规行为进行立案调查。积极开展“食安封签”行动，提高入网餐饮服务单位对食品安全的责任意识，消除食品从商户到群众餐桌间的隐患。对辖区内商场、超市开展全面风险检查，严格落实台账记录及进货查验制度，消除进货来源的隐患。

谢谢。

【灵璧发布】我县食品安全“食安守护”专项行动工作取得了良好的成效，请问，下一步食品安全监管工作打算如何开展？谢谢！

【王强】谢谢您的提问。

食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，是民生工程、民心工程。在接下来的工作中，我们会围绕以下几点开展：

1.坚持能力建设，全面提升安全水平。全力推动食品安全监管能力建设，提升检验检测、风险监测和应急处置等能力。推进“智慧化+信用化+网格化”监管，构建全链条全过程监管体系。全面完成市场监管所标准化规范化建设。

2.坚持问题导向，全面强化风险防控。健全全链条监管，严格过程监管、落实行业监管、推进跨部门监管，筑牢食品安全防线。对重点人群、重点区域、重点产品开展常态化的专项整治提升活动，确保不发生重大食品安全事件。

3.坚持共治共享，全面推动综合治理。积极推进安徽省食品安全示范县以及国家农产品质量安全示范县创建工作。构建各尽其责、齐抓共管、合力共治的新格局。完善食品安全社会共治机制，规范食品安全社会监督。

谢谢。

【主持人】谢谢媒体朋友们的提问和发布人的详细回答。提问环节就到这里，媒体朋友如有其他关心的问题，会后可以与灵璧县市场监管局联系。

今天的新闻发布会到此结束，谢谢大家！

再见！