【重点工作任务落实情况】灵璧县娄庄镇：开展安全培训，织密食安“防护网”

5月14日下午，灵璧县娄庄镇在镇四楼会议室组织召开销防安全、食品安全培训会议，全镇学校、幼儿园食堂、餐饮经营企业和“三合一”场所的50余名负责人参会。会议由分管安全生产工作的副镇长陈一男主持，分管食品安全工作的副镇长李易安参加会议。

会议开始，灵璧县消防大队宣讲员尹仔杭进行消防安全知识宣讲。他结合实际火灾案例，深入剖析事故原因，讲解了火灾预防、扑救、逃生自救等知识，燃气、液化气使用操作规范，纠正了生活中常见的用电误区，结合视频资料演示消防器材的正确使用方法，提升了参会人员的消防安全意识与应急处置能力。

随后，娄庄市场监管所副所长赵兆聚焦学校、幼儿园食堂和餐饮环节，围绕食品安全法律法规、食品采购储存、加工制作规范、从业人员健康管理等方面展开培训。针对夏季高温易导致食物变质的问题，着重强调了食品保鲜、防蝇防鼠等注意事项。

最后，娄庄市场监管所所长亢金停就全镇食品安全工作作出重点安排，强调要强化安全风险防范，压实企业主体责任，注重环境卫生与日常维护管理，确保制度落实到位。同时，鼓励大家要会干、真干、实干，切实保障食品安全。

会后，为检验培训效果，市监部门组织了食品安全知识现场考试测试。此次培训会议成效显著，有效提升了参会人员的安全意识和业务水平，为保障全镇居民的饮食安全以及消防安全筑牢了根基。

陈一男表示，下一步将联合镇行政执法大队、市监等部门，对“三合一”场所开展专项治理。同步推进校园食堂“互联网+明厨亮灶”升级，全覆盖对餐饮单位风险隐患的排查，以“硬措施”守护群众生命财产安全；持续加大安全监管力度，定期开展培训与检查，全力营造安全稳定的生活环境。