灵璧县市场监督管理局召开网络餐饮质量提升培训约谈会

为规范网络餐饮服务经营行为，压实平台主体责任，提升食品安全管理水平，7月1日，灵璧县市场监管局组织美团、饿了么两家网络餐饮服务平台负责人、业务人员及部分入网餐饮单位30余人参会。

会议通报了近期检察机关对7家入网餐饮单位的调查情况，餐饮股负责人、网监局负责人现场传达检察建议书，并逐条解读《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》及省、市局相关文件要求，重点围绕小餐饮暨无堂食外卖管理、制止餐饮浪费、加强配送过程管控、推广使用“食安封签”等内容进行培训指导。会上发放食品安全宣传材料80余份，要求各平台要切实履行主体责任，严把入网审核关，加强证照资质核验，健全日常巡查机制，对违规商家采取警示、下线等措施，餐饮单位严格对照整改，确保线上线下同标同质。 

市监局分管负责人在总结讲话中强调：一要平台需强化源头治理，完善入网商户资质审查和档案管理；二要加强事中事后监管，通过“随机查”、数据监测等手段督促商户合规经营；三要凝聚社会共治合力，推动“食安封签”全覆盖，畅通投诉举报渠道，共同营造安全放心的网络餐饮消费环境。

下一步，灵璧县市场监管局将持续发力，通过“制止网络餐饮浪费”行动及“小餐饮暨无堂食外卖食品质量安全提升”行动等专项举措，全方位织密网络餐饮食品安全防护网。