各县(区)文化和旅游局、市场监督管理局、商务局,各级餐饮行业协会,各餐饮经营单位:
根据《安徽省文化和旅游厅 安徽省商务厅 安徽省机关事务管理局关于“皖美好味道·百县名小吃”美食行动计划方案的通知》(皖文旅发〔2021〕77号)、《宿州市文化和旅游局 宿州市市场监督管理局 宿州市商务局关于组织开展2021年“皖美好味道暨宿州美食地图”评选展示活动的通知》(宿文旅〔2021〕32号),市文化和旅游局、市市场监督管理局、市商务局联合开展了“皖美好味道暨宿州美食地图”评选活动,经县(区)推荐、企业自荐、市级复审,结合网络投票、专家评审、部门评审,形成了《宿州美食地图》凉菜TOP10、热菜TOP20、小吃TOP20名单,相关菜品排名不分先后,现予以公示。
公示咨询反馈电话:0557-3027229
附件:
1、《宿州美食地图》凉菜TOP10名单
2、《宿州美食地图》热菜TOP20名单
3、《宿州美食地图》小吃TOP20名单
宿州市文化和旅游局
2022年4月26日
宿州美食地图》凉菜TOP10名单
(排名不分先后)
埇桥2道:埇桥栏杆牛肉、埇桥水果萝卜
萧县3道:萧县红油豆干、萧县羊肚包肉、萧县凉拌羊肝
泗县3道:泗县金丝绞瓜、盐水泗州草鹅、泗县石龙湖醉鱼
灵璧1道:灵璧中安一品鸭
《宿州美食地图》热菜TOP20名单
(排名不分先后)
1 |
萧县羊肉汤 |
萧县 |
2 |
符离集烧鸡 |
埇桥 |
3 |
砀山酥梨盏 |
砀山 |
4 |
灵璧霸王别姬 |
灵璧 |
5 |
泗县豆饼炒牛肉 |
泗县 |
6 |
埇桥八大碗 |
埇桥 |
7 |
萧县鱼咬羊 |
萧县 |
8 |
灵璧大块牛肉 |
灵璧 |
9 |
砀山红烧大鲤鱼 |
砀山 |
10 |
泗县石龙湖鱼头泡饭 |
泗县 |
11 |
皇藏峪蘑菇鸡 |
萧县 |
12 |
极品烤羊排 |
埇桥 |
13 |
灵璧养生黑豆腐 |
灵璧 |
14 |
泗县红烧汴河杂鱼 |
泗县 |
15 |
砀山干炕金蝉 |
砀山 |
16 |
利信德脊骨 |
埇桥 |
17 |
萧县手抓羊肉 |
萧县 |
18 |
灵璧钟馗旺福肉 |
灵璧 |
19 |
砀山酸汤白丸 |
砀山 |
20 |
泗县驴肉粉丝 |
泗县 |
16 |
利信德脊骨 |
埇桥 |
灵璧霸王别姬
灵璧大块牛肉
灵璧钟馗旺福肉
灵璧养生黑豆腐
《宿州美食地图》小吃TOP20名单
(排名不分先后)
1 |
宿州sa汤 |
埇桥 |
2 |
萧县面皮 |
萧县 |
3 |
砀山糖水黄桃 |
砀山 |
4 |
灵璧冯庙羊肉汤 |
灵璧 |
5 |
泗县鳝丝辣汤 |
泗县 |
6 |
蕲县马蹄烧饼 |
埇桥 |
7 |
灵璧游集糕点 |
灵璧 |
8 |
萧县千子 |
萧县 |
9 |
泗县草沟烧饼 |
泗县 |
10 |
砀山桶子鸡 |
砀山 |
11 |
泗县刘圩水发面 |
泗县 |
12 |
老宿县炸糖糕 |
埇桥 |
13 |
萧县小竹园驴肉 |
萧县 |
14 |
砀山蜜制枣糕 |
砀山 |
15 |
埇桥蒸面皮 |
埇桥 |
16 |
砀山羊肉潵汤 |
砀山 |
17 |
灵璧椒煳油条 |
灵璧 |
18 |
泗县大庄卷煎 |
泗县 |
19 |
埇桥鏊子鸡蛋饼 |
埇桥 |
20 |
泗县朝牌 |
泗县 |
灵璧冯庙羊肉汤
灵璧游集糕点
灵璧椒煳油条