为认真贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神,压紧压实属地管理责任,进一步加强农村集体聚餐食品安全风险防控工作,8月9日,灵璧县召开落实食品安全“两个责任”工作推进会暨2023年食品安全“四员”培训会,县局党组成员、总工程师王强主持并发言。
会议要求,食品安全“两个责任”工作机制是贯彻落实食品安全“四个最严”要求的重要制度成果,各级食安办要完善工作机制,抓好统筹调度,底数要精准、责任要明确、节点要把握、发展要平衡。要强化组织领导,督促食品安全属地管理责任和企业主体责任有效落实。要强化农村集体聚餐指导,全力守护农村食品安全是重中之重,要加强“四员”和集体聚餐厨师食品安全知识水平和业务技能培训,不断加强对农村集体聚餐食品安全的管理水平,保障人民群众的饮食安全。