灵璧县朱集市场监督管理所召开餐饮业燃气安全暨食品安全培训会
2023年7月19日上午，朱集市场监督管理所在镇政府五楼会议室召开餐饮业燃气安全暨食品安全培训会议，辖区主要餐饮单位负责人60余人参加会议。
培训会上，朱集镇副镇长胡玮萍围绕燃气使用注意事项、燃气器具的正确使用标准规范、用气场所安全要求、发生燃气泄漏时的应急处置方法等燃气安全知识进行了讲解，并提醒行业人员严格遵守燃气使用相关规章制度，定期自查燃气设施，严防安全事故发生。
随后，朱集市场监督管理所负责人刘栋文就《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等重点法律法规及注意事项进行了培训讲解，并对餐饮单位从业人员的个人卫生管理、台账登记等环节提出了具体要求，并对参会的食品安全从业人员进行现场考试，进一步巩固培训成果。
下一步，朱集市场监督管理所将持续发力，加大夏季食品安全及燃气使用检查力度，严厉查处不按要求经营的餐饮单位，保障餐饮单位的食品安全及用气安全。
