信息分类：		内容分类：	食品用药安全宣传活动
发文日期：	2023-04-23 15:43:06	生成日期：	2023-04-23 15:43:06
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发布机构：	灵璧县朱集镇	文号：
名称：	灵璧县召开全县学校食堂示范+行动暨落实“两个责任”、制止餐饮浪费、食品安全险工作推进会
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灵璧县召开全县学校食堂示范+行动暨落实“两个责任”、制止餐饮浪费、食品安全险工作推进会

文章来源：灵璧县朱集镇浏览量：发表时间：2023-04-23 15:43 责任编辑：朱集镇政务公开

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为督促学校全面落实食品安全主体责任，灵璧县市场监管局、县教育体育局于4月21日在灵璧县高级职业技术学校艺术楼报告厅召开全县学校食堂示范+行动暨制止餐饮浪费、落实“两个责任”、食品安全责任险工作推进会。

灵璧县市场监管局、教育体育局分管负责人及相关股室全体人员，各市场监管所、执法大队负责人及餐饮服务监管人员，有食堂的学校（幼儿园）的分管副校长（副园长、食品安全总监）及食品安全管理员共600余人参加会议。

会议通报了近期检查学校情况，教体局、市场监管局分管领导分别就行业管理、监督检查、履职尽责方面作了强调；对推进学校食堂示范+行动，进一步提升学校食堂质量安全管理水平；全面落实学校食堂食品安全“两个责任”，要求学校要配备两类人员、做好三件事、建好三本账，严格执行“日管控、周排查、月调度”制度；强化学校食堂制止餐饮浪费、食品安全责任险工作，确保各项措施落实落细等方面作了解读、培训，达到了预期的效果。

会议当场还对参会的食品安全总监、食品安全管理员进行了食品安全知识测试。