你点我查，走进师范学校新校区食堂
为进一步提升餐饮环节食品安全管理水平，3月22日，灵璧县市场监管局分管局长王强同志带领县局餐饮股及综合执法大队执法人员走进灵璧县师范学校新校区，开展餐饮安全“你点我查，走进学校食堂”活动。
活动现场，执法人员查看了学校食堂是否落实食品安全主体责任，是否落实日管控、周排查、月调度管理制度，是否有禁止餐饮浪费行为等宣传、是否落实人员健康、测温晨检、食品原料采购进货查验、票据台账记录、餐饮具洗消等食品安全管理制度，是否规范操作加工、有效防范交叉污染等情况。
检查中，执法人员针对食堂一楼三防设施不全，粗加工间地漏覆盖不全，留样不规范以及进货查验台账记录不规范等内容下发了《责令整改通知书》，并当场提出整改意见，要求限时整改。
下一步，灵璧县市场监管局将继续开展“常规+专项”相结合的食品安全检查工作。通过宣传倡导、指导督促、监督检查，保障餐饮安全和杜绝餐饮浪费两手抓，推动餐饮单位强化社会责任，科学文明经营，杜绝“舌尖上的浪费”、确保“舌尖上的安全”。
