信息分类：		内容分类：	食品安全应急处置
发文日期：	2023-10-14 15:03:47	生成日期：	2023-10-14 15:03:47
生效时间：		废止时间：
发布机构：	灵璧县游集镇	文号：
名称：	游集市监所开展小餐饮经营户、卤味熟食店监督检查
关键词：

游集市监所开展小餐饮经营户、卤味熟食店监督检查

文章来源：灵璧县游集镇浏览量：发表时间：2023-10-14 15:03 责任编辑：游集镇政务公开

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为进一步规范辖区内小餐饮经营户、卤味熟食店的经营秩序，切实提高农村食品安全治理能力和保障水平，消除食品安全隐患，保障人民群众的饮食安全。游集市场监督管理所对本辖区内的小餐饮经营户和卤味熟食店开展了日常监督检查。

本次检查重点，一是逐街逐户登记排查经营户，检查是否取得合法证照；二是查看从业人员健康证明和个人卫生情况，对健康证明到期的从业人员限期参加健康体检，取得健康证明后方可上岗从业；三是检查“三防”设施是否齐全，环境卫生是否整洁，防鼠防蝇防尘工作是否落到实处；四是重点查看有无超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质等现象；五是检查原材料在有效期内的使用情况。

本次检查共出动执法人员8人次，执法车辆4台次，检查经营户16户，对发现的问题送达《责令改正通知书》5份次。食品安全保障工作是一项长期性工作，食品安全状况也会出现动态调整和周期性变化的情况。接下来，游集市场监督管理所将会持续加强食品安全监管，摸清食品安全发展规律，不断提升食品安全治理能力和保障水平，切实维护好、保障好辖区内人民群众的生命健康财产安全。