为加强辖区食品安全监管工作,保证检查全覆盖,有效防范食品安全风险,近日,向阳市场监督管理所执法人员对辖区王集村内的小超市开展食品安全大检查。
在检查过程中,执法人员先是对经营单位的营业执照及从业人员的健康证进行了检查,再检查是否存在变质、过保质期食品的情况;是否存在场所卫生不干净、冷藏冷冻食品生熟混放、散装食品标签是否合规、有无设置保健食品销售专柜等情况,严格对各食品经营主体的卫生管理、原料采购、进货查验等多方面进行了全面细致的检查,对存在问题的经营单位,及时督促整改。
通过此次食品安全检查,增强了食品经营者的食品安全意识,减少了食品经营中存在的安全隐患。下一步,向阳市监所将持续做好食品安全知识宣传,加大对食品安全的隐患排查力度,切实守护群众“舌尖上的安全”,营造良好的食品安全环境。