你点我查，助力学校食堂监管

文章来源：灵璧县下楼镇浏览量：发表时间：2022-11-14 10:43 责任编辑：下楼镇政务公开

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随着“你点我查，随机查餐厅”活动的开展成为常态，不少群众反映，希望开展一期以走进学校食堂为主题的活动，看看孩子们在学校的饮食卫生情况。近日，灵璧县市场监管局聚焦学校食品安全问题，突击检查家长们所关注的学校食堂后厨。

检查活动为期一周，随机抽取城区的托幼机构食堂及学校食堂，着重检查两库一平台考试、许可管理公示、制度管理、从业人员健康证情况、环境卫生、加工制作过程、原料控制、餐饮具消毒、食品留样等情况。

从检查情况来看，城区托幼机构食堂及学校食堂整体卫生情况较好，个别学校存在三防设施不到位、食品留样不规范等问题，检查人员已责令限期整改，同时对相关单位进行宣传教育，引导其严格落实食品安全责任制度，建立完善校园食品安全长效管理机制。