为推动主题教育走深走实,立足本职、结合实际,进一步提升全县学校食堂食品安全管理水平,11月16日上午,灵璧县校园食品安全风险隐患突出问题整改治理工作推进会在县政府召开,会议采用视频形式,主会场设在县政府一楼会议室,各镇政府设分会场。灵璧县食安办副主任、县市场监管局党组成员、总工程师王强主持会议,县食安办、市场监管局、教体局、卫健委分管负责同志及相关股室队所工作人员,各乡镇食安办、各级各类学校及各卫生院分管负责同志共计270人参加会议。
会议首先由县市场监管局餐饮股负责人高德继详细解读《灵璧县校园食品安全风险隐患突出问题整改治理方案》,他从强化校外供餐单位和学校食品安全日常管理两个方面,提出四点建议:一是强化责任落实,提升校园食品安全管理的执行力;二是强化后厨管理,提升学校食堂食品安全保障能力;三是强化食材管控,提升食品(原料)采购验收质量关;四是推行智慧监管,提升学校食堂“明厨亮灶”覆盖率。
会上,县教体局、卫健委分管负责同志分别部署了相关工作。会议最后,县食安办副主任、县市场监管局党组成员、总工程师王强对加强校园食品安全风险整治工作提出了明确要求,对下一阶段工作进行安排部署。他强调,一是清醒认识校园食品安全形势,高度重视,提高站位,时刻绷紧校园及周边食品安全这根弦。二是明确任务,坚决筑牢学校食品安全防线,针对校园食品薄弱环节和突出问题,要逐条落实整改,巩固提高,严防严管严控食品安全风险隐患。三是把握重点、强化落实、确保效果,要加强各部门协调配合,形成工作合力。四是注重信息上报和应急处置。
根据工作安排,专项行动将持续到2024年1月底,按照底数摸排、问题清单、整改督查、宣传推广、总结评估的步骤有序推进,做到发现问题与研判问题并重,找准对策和治理提升并举,全面提升我县校园食品安全水平,全力守护广大师生饮食安全。