周烨苓督导包保企业和学校落实食品安全“两个责任”工作

10月9日，副县长周烨苓实地调研督导包保企业和学校，落实第四季度的食品安全“两个责任”工作，县市场监督管理局局长姜平、总工程师王强陪同。

周烨苓一行来到冯庙中学、张集小学、冯庙第二小学、启慧幼儿园和达园粮油有限公司进行实地调研。在冯庙中学食堂操作间，周烨苓实地查看各项食品安全措施落实情况，详细了解食材来源、加工储存、操作场所及设施设备、食品安全管理等工作情况，对冯庙中学校区的安全状况予以肯定，并指出学校食品安全无小事，事关学生健康成长，要进一步强化食品安全意识，严防严控食品安全风险隐患。

在安徽达园粮油有限公司，周烨苓仔细查看企业食品安全管理体系建立，详细了解原料采购、食品贮存加工、人员管理等各环节流程，认真听取相关负责人对食品安全“两个责任”工作开展情况的介绍。

周烨苓强调食品安全是居民群众最关心关注的焦点问题，事关千家万户。要严格落实食品安全“四个最严”要求，加强对企业和餐饮单位指导规范，守住从农田到餐桌、从企业到产业的每道防线；全面压实属地管理责任、食品生产经营单位主体责任，健全完善食品安全监管工作体制机制，以最强合力筑牢食品安全防线；同时要加强宣传，利用食品安全宣传月、新媒体平台等载体，将食品安全知识融入百姓生活中，增强群众食品安全意识，提高食品经营者的法律意识、责任意识，营造人人关心食品安全、人人参与食品安全的社会氛围。