为切实做好2023年春节期间餐饮服务食品安全监管工作,保障广大人民群众饮食安全,营造良好节日氛围,1月17日,灵璧县市场监管局以连锁餐饮、小餐饮及网红餐厅等为重点单位,开展节前风险隐患排查。
执法人员先后检查了“蜜雪冰城饮品店”、“杨国福麻辣烫”、“张亮麻辣烫”以及“二中特色烤肉筋”等店,针对个别餐饮服务提供者进货索证索票不齐全、操作间环境不整洁等情况,要求迅速整改到位,切实消除食品安全风险隐患。
下一步,灵璧县市场监管局将继续深入开展春节期间餐饮服务食品安全监管工作,继续加大对辖区内“年夜饭”经营单位的监督检查力度,切实维护消费者合法权益,为春节期间群众餐桌安全提供保障。