为进一步加强学校食堂食品安全和学生营养改善计划监管工作,确保新学期营养餐工作顺利推进。3月2日,灵璧县市场监督管理局组织2家营养餐加工配送服务中心召开了2021年首次营养餐食品安全工作会议,市场局分管食品安全的卓向阳主任、餐饮股全体人员及教体局营养办负责人参加会议。
会上共同分析、研判学校食品安全监管工作状况和形势,研究、解决在学校食品安全监管工作中存在的突出困难和问题。从而进一步统一思想、明确责任,提高认识,拓展思路、切实有效推动营养餐食品安全监管工作的科学化、规范化。
卓向阳主任最后强调学校食品安全监管工作是一项长期而艰巨的任务,不能有丝毫懈怠和片刻放松,必须始终保持高度的责任,做到警钟长鸣,常抓不懈,在本次会议后将对全县学校食堂组织一次广泛、深入、全面的拉网式排查,希望两家营养餐加工配送服务中心认真开展自查并及时整改,进一步落实管理责任,规范食品原料验收、检测、加工制作等环节控制,消除食品安全隐患,让师生吃的放心、家长安心,社会满意。