5月28日,灵璧县灵城镇南姚社区工作人员对餐饮店、副食品店进行安全检查,进一步加强食品安全生产的监管工作,用实际行动织密、织牢食品安全“防护网”。
此次检查,社区工作人员深入各个店铺,针对餐饮店重点检查了经营护照是否规范、厨房是否卫生、菜品是否新鲜、餐饮具清洗消毒是否符合规定、餐饮垃圾是否规范处置等。在副食品店,重点检查了食品经营者有无进货台账、是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等。在检查过程中,负责食品安全的同志还对食品经营者进行食品安全法宣传,强化他们的食品安全责任意识,同时做好安全生产工作,针对检查中发现的问题,现场提出整改意见,并责令负责人限期整改。
本次检查进一步督促各经营场所要严格落实食品安全主体责任,筑牢食品安全防线。下一步,南姚社区将对夏季食品安全工作及时开展“回头看”,着力守护好人民群众“舌尖上的安全”。